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风味家常菜 毛血 金针菇炖大虾 油浸腰花 青椒炒五花肉

 


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本文摘要:五花肉其实是猪的胃,富含钙、铁、锌等多种营养身份。

五花肉其实是猪的胃,富含钙、铁、锌等多种营养身份。如果人体吃得多,可以起到很好的镇咳祛痰作用。青椒炒肉丝:牛肚、大蒜、姜汁、蚝油、盐、干辣椒。

做法:1。将蒜片放入冷油和干辣椒中,翻炒。

2.加入牛肚、姜汁、蚝油和盐,翻炒至颜色均匀。3.倒入青椒,翻炒。

4.放鸡精和香油出锅。油浸腰花是四川省的传统美食,属于川菜。

将猪腰洗净,切成腰花,用水捞出;锅内放油,加热,放入大蒜翻炒,放入腰花,放入精盐、味精、蚝油、料酒和湿淀粉,搅拌均匀,装锅,撒上红辣椒丝和葱丝,倒入热红油。油浸腰花原料:猪里脊肉150 g,青椒150 g,小米辣5 g,鲜豇豆100 g,调料:鲜美15g,保宁醋3g,鸡粉3g,味精3g,鲜酱油5g,菜籽油50 g,蒜瓣5个。做法:1。将猪腰冲洗干净,剥去外膜,从中间将一切分开除去白腰;2.把被罚过的猪腰换成十字刀,然后切成7厘米1厘米宽的长条,把血洗掉;3.放入沸水中煨2分钟。

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这时,猪里脊肉已经熟了,取出冷用;2、青椒、小米辣洗净,切成细圈,鲜豇豆洗净,切成7厘米长的段待用;3.锅内放入食用油,烧至50%的热度,放入豇豆段煎熟,放入碗中做底,再将烫好的猪里脊肉放在上面;4.将蒜瓣去皮,用刀背打碎,装入小碗中,加入青椒、小米辣环,加入调味料,拌匀,倒在腰花上。金针菇焖大虾。用了十几个金针菇。

一种是酱油、糖和盐。练习1。将葱煮沸,倒入油加热。加入洗净的海虾。

2.然后加入适量料酒翻炒。3.然后加入洗净的金针菇翻炒。4.加入适量酱油、糖和盐,调味,搅拌均匀。

然后加入葱即可食用!毛雪旺以鸭血为主料,烹饪技巧以烹饪为主,口腹麻辣。起源于重庆,盛行于重庆和西南地区,是著名的传统菜肴。

这道菜是用生血和切碎的毛肚烹饪而成的,因此得名。毛雪旺是重庆的特色菜,也是重庆美食的鼻祖之一,比如毛雪旺、毛雪旺。

汤又红又亮,又辣又好吃。用筷子下去就能得到想要的东西。煮熟的鸭血鲜嫩。

鸭血也营养丰富,富含蛋清,具有补血解毒的功效。配料:豆腐皮、豆芽、午餐肉、鸭血、郫县豆沙。详细步骤:毛和王雪分厚片吃午饭。我喜欢午餐肉,用的比力气多。

将豆腐皮切成宽条,去掉豆芽的根。将蒜末翻炒,加入两勺郫县豆瓣酱,翻炒红油。

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小火翻炒,免得翻炒。红油炒好后,加入开水煮沸,倒入几滴酱油上色,加盐或不加盐。先放豆芽煮熟后捞出,再放豆腐皮。在家做饭有点好处,方便好吃的时候就做。

我把豆腐皮放进去煮一分钟,然后把豆芽扔进去。豆芽煮好后,一起上桌。豆芽和豆腐皮煮熟后,把午餐肉煮熟,一分钟就可以上桌了。

最后煮鸭血,五分多钟,我煮八分钟。所有食材装在碗里,撒上蒜末、胡椒粉、辣椒面、葱花、辣椒,浇上热油。


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